W czym parzyć
Shantawene najlepiej pokaże swój tropikalno-owocowy charakter w metodach przelewowych (drip, Chemex, przelew).
Kawa ziarnista Wroasters Shantawene
Cena: 75,00 zł
Produkt dostępny
Wroasters Shantawene to speciality single origin z Etiopii (region Sidama) – jasno palona 100% arabika o nutach mango, moreli, marcepanu i muscovado. Owocowo-słodki profil z bardzo wysokich, etiopskich upraw, obrobiony metodą natural. Stworzona z myślą o metodach przelewowych (filtry). Czytaj więcej
Bezpieczne i szybkie płatności
Zamów do 14:00, wysyłamy tego samego dnia
14 dni na zwrot
Szczegółowy opis
Kawa ziarnista Wroasters Shantawene
Shantawene to pozycja z naszej linii speciality Wroasters – kaw z najwyższej półki, palonych jasno i pod metody przelewowe. To single origin z etiopskiego regionu Sidama, jednego z najbardziej cenionych źródeł kaw owocowych.
W filiżance prowadzą tropikalne mango i morela, a domyka je marcepanowo-cukrowa słodycz (muscovado). To kawa dla poszukiwaczy wyrazistych, owocowych profili w przelewie.
Mango, morela i marcepan z etiopskiej Sidamy
Aromat i smak prowadzą owoce tropikalne – mango i morela – a tłem jest słodycz marcepanu i muscovado. To czysty, owocowy profil, jakiego szuka się w etiopskich kawach speciality na przelew.
Pochodzenie i obróbka
Ziarno pochodzi z etiopskiego regionu Sidama, z bardzo wysokich upraw na wysokości 1900–2000 m n.p.m. To lokalne odmiany heirloom (selekcje 4158, 74110 i 74158). Proces natural pogłębia owocowość i słodycz, a duża wysokość sprzyja intensywnej, złożonej kwasowości.
Rodzaj
ziarnista, single
Segment
Speciality
Proces
natural
Wysokość
1900–2000 m n.p.m.
Stopień palenia (wg SCA)
Jasne
Gatunek
Arabica
Kraj pochodzenia
Etiopia
Smak / Aromat
kwaśny
Odmiana botaniczna
4158, 74110, 74158
Ekspres przelewowy
Umożliwia przygotowanie większej ilości aromatycznej kawy za jednym razem. To wygodne rozwiązanie do codziennego parzenia i spotkań z rodziną lub gośćmi.
Ten produkt jeszcze nie ma zadnej opini.
Bądź pierwszy! :)
GWARANCJA SMAKU
Dbamy, Palimy, Mielimy, Warzymy, Serwujemy.
POTRZEBUJESZ POMOCY W DOBORZE KAWY?
NIE PRZEGAP
NOWOŚCI I OFERT SPECJALNYCH
Zapisz się do naszego newslettera
TWOJA ULUBIONA KAWA CO MIESIĄC
Z DARMOWĄ DOSTAWĄ DO DOMU?
TAK, Z ETNO TO MOŻLIWE.
KILKA SŁÓW O
Etno Cafe to rzemieślnicza palarnia kawy z Wrocławia. Historia zaczęła się od przyjaźni z Etiopczykiem, który przyjechał do Polski jako doktorant i pracownik Uniwersytetu Jagiellońskiego. Znajomość rozwijała się przy kawie, którą Natnael Hamda przywoził ze swoich rodzinnych stron, z rodzinnej plantacji. Na naszych oczach rytualnie zamieniał ziarna czystej Arabiki z Wyżyny Abisyńskiej w niezwykły napar, który nie pozwalał o sobie zapomnieć. Wielogodzinne rozmowy przy kawie wydały plon – pierwszą polsko-etiopską spółkę sprowadzającą zielone ziarna do Polski.
Tak powstało Etno Cafe. Z przyjaźni i miłości do kawy.
Zamknij
Eksluzywna oferta
Pierwsza kawa za 10% mniej
Zapisz się do newslettera kawoszy — w mailu z powitaniem znajdziesz kod rabatowy na −10% na pierwsze zamówienie. Plus same dobre rzeczy: nowe kawy, promki, wiedza prosto od palacza.
- −10% na pierwsze zamówienie — od razu w powitalnym mailu
- Bez spamu — jeden mail w tygodniu, maks dwa
- Punkty etno-bobu za zapis — wymienisz na darmową kawę
Dodaj komentarz
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.