do espresso

W kategorii kawa do espresso zebraliśmy nasze najlepsze ziarna na pojedynczy shot – kawy o pełnym body i smaku, który znosi koncentrację espresso i przebija się przez mleko. Wybierz między klasycznymi blendami a charakterystycznymi single origin, dopasuj formę ziarnistą lub mieloną i ciesz się świeżo paloną kawą z wrocławskiej palarni Etno Cafe.

Blend czy single origin – jaka kawa do espresso?

Blendy to wybór dla tych, którzy cenią równowagę, gęstą cremę i powtarzalność filiżanki. Italian Roast – nasza najciemniejsza kawa (medium dark) – daje klasyczne, mocne espresso o nutach deserowej czekolady, orzechów i karmelu; świetne solo i jako baza kaw mlecznych. Intercontinental to łagodniejszy blend o czekoladowo-orzechowym profilu i pełnym body – uniwersalna baza pod espresso, cappuccino i latte.

Single origin oddają charakter konkretnego regionu. Yellow Bourbon (Brazylia) to gładkie, słodkie espresso o nutach czekolady, orzechów i delikatnej cytryny, z niską kwasowością – bezpieczny wybór na co dzień. Djimmah (Etiopia) wnosi pełniejsze body oraz nuty czekolady i masła orzechowego – głębia bez ostrej kwasowości. Osobny przypadek to Colombia Medellin – nasza najbardziej kwasowa kawa, która jednak właśnie pod ciśnieniem zyskuje najwięcej słodyczy i balansu; espresso z niej to wyrazisty, kwasowo-owocowy charakter, który świetnie komponuje się z mlekiem.

Blendy polecamy miłośnikom stabilnego, kremowego espresso i napojów mlecznych. Single origin sprawdzą się u szukających indywidualnych nut i głębi – do degustacji solo lub w espresso doppio.

Kawa ziarnista czy mielona do espresso?

Wybierając kawę ziarnistą, zyskujesz maksymalną świeżość i pełną kontrolę nad stopniem mielenia – to rozwiązanie pod ekspresy kolbowe i automatyczne, które pozwala dopasować ekstrakcję do swoich preferencji. Każdą z tych kaw kupisz w opakowaniach 250 g i 1 kg.

Kawa mielona to wygoda bez młynka, gotowa do zaparzenia. Jeśli korzystasz z ekspresu kolbowego bez młynka, wybierz wariant mielony pod espresso – pamiętaj tylko, że espresso wymaga drobnego pomiału, więc upewnij się, że zmielenie jest dopasowane do tej metody.

Świeżo palona kawa do espresso z polskiej palarni

Każda kawa do espresso z Etno Cafe pochodzi z rzemieślniczego wypału prowadzonego we Wrocławiu od 2012 roku, z kontrolą profilu każdej partii. Do espresso dobieramy ziarna o pełnym, zrównoważonym body – od średnich wypałów po naszą najciemniejszą kawę, Italian Roast. Świeżość każdej partii sprawia, że pełnię aromatu czujesz już przy pierwszym zaparzeniu, niezależnie od tego, czy parzysz w ekspresie kolbowym, czy automatycznym.

Zamów kawę do espresso

Wybierz blend lub single origin, ziarnistą lub mieloną – dopasowaną do swojego ekspresu i preferencji. Szukasz szerszego wyboru ziaren pod każdy ekspres ciśnieniowy? Sprawdź pełną kategorię kawy do ekspresu ciśnieniowego.