Brew

Cold Brew Coffee od Etno Cafe to gotowe napoje kawowe macerowane na zimno, tworzone z naszej rzemieślniczo palonej kawy 100% arabica. Butelkujemy je w szkle, o wysokiej zawartości kofeiny i niskiej kwasowości – wygodne cold brew gotowe do picia prosto z lodówki. Napoje są wegańskie i pasteryzowane.

Czym jest cold brew i kiedy po niego sięgnąć?

Cold brew powstaje przez wielogodzinną macerację mielonej kawy w zimnej wodzie – bez kontaktu z gorącem. Efekt to napój o łagodnym, mniej kwaśnym smaku niż klasyczny napar na gorąco, z wyraźną dawką kofeiny i czystym aromatem kawy.

Pijesz go schłodzony, prosto z butelki, lub z lodem w upalny dzień. Sprawdza się też z mlekiem lub roślinnym napojem, które dają delikatniejszy profil, oraz jako baza do kawowych drinków. To wygodna forma mocnej, orzeźwiającej kawy na wynos – do pracy, w podróż czy na trening.

Warianty smakowe cold brew Etno Cafe

Wszystkie warianty powstają z naszej 100% arabiki, są wegańskie i pasteryzowane.

• Classic – tylko woda i kawa, minimalna kaloryczność (ok. 2 kcal/100 ml) i najwyższa zawartość kofeiny (ok. 75,4 mg/100 ml). Dla ceniących czysty smak kawy. Butelka 200 ml.
• Vanilla – z nutą wanilii i karmelu, ok. 67,8 mg kofeiny/100 ml. Dla lubiących słodszy profil. Butelka 220 ml.

Każdy wariant dostępny jest pojedynczo lub w zestawie wielopaku – wygodnym, gdy pijesz cold brew regularnie.

Jak powstaje nasz cold brew?

Cold brew produkujemy metodą maceracji na zimno: świeżo palona, zmielona arabica moczona jest długo w zimnej wodzie, dzięki czemu napój zyskuje łagodny profil, niższą kwasowość i zachowuje naturalne aromaty kawy. Wykorzystujemy wyłącznie własną kawę, paloną rzemieślniczo, a cały proces – od maceracji po butelkowanie – prowadzimy u siebie, kontrolując każdy etap.

Zamów cold brew w butelce

Gotowe do picia od razu po wyjęciu z lodówki – weź butelkę do pracy, na trening czy w podróż. Dla regularnych konsumentów najwygodniejszy jest wielopak. Zamów cold brew bezpośrednio w sklepie Etno Cafe.