do ekspresu ciśnieniowego
Pełny smak i wyważona kwasowość, stworzone do parzenia pod wysokim ciśnieniem.
Pełny smak i wyważona kwasowość, stworzone do parzenia pod wysokim ciśnieniem.
W tej kategorii znajdziesz wszystkie nasze kawy ziarniste do ekspresów ciśnieniowych – kolbowych i automatycznych – zarówno single origin, jak i blendy. Wypalamy je rzemieślniczo we Wrocławiu, a profile dobierzesz pod swój sprzęt i smak: od delikatnych po intensywne. To najszersza z naszych kategorii sprzętowych; jeśli wiesz już dokładnie, czego szukasz, przejdź od razu do kawy do espresso, ekspresu kolbowego, automatycznego lub kawiarki.
Single origin podkreślają charakter regionu, blendy dają powtarzalność i zrównoważony smak. Wszystkie nasze kawy to 100% arabica.
Single origin:
Blendy:
W ofercie znajdziesz też Kawę bezkofeinową Kenia – pełnoprawne espresso bez kofeiny.
Kawy różnią się równowagą słodyczy, kwasowości i goryczy; każdą oceniamy w skali 1–5, więc dobierzesz napar pod swój gust. Dla klasyki sięgnij po Yellow Bourbon (słodycz 4, kwasowość 3, gorycz 3). Po wyrazistość – Yirgacheffe (słodycz 2, kwasowość 4, gorycz 1). Po intensywność i gęste espresso – Italian Roast (słodycz 5, kwasowość 1, gorycz 5). A jeśli lubisz kwasowo-owocowy charakter – Colombia Medellin (słodycz 1, kwasowość 5, gorycz 2), która pod ciśnieniem najlepiej się równoważy.
Do kaw mlecznych najlepiej sprawdzi się Italian Roast – ciemny wypał, pełne body i gęsta crema dają wyraźny kontrast z mlekiem. Dobrze wypada też Intercontinental – uniwersalny blend o pełnym body, równie dobry w cappuccino, co solo. Co ciekawe, Colombia Medellin mimo wysokiej kwasowości świetnie komponuje się z mlekiem.
Do czarnego espresso czy americano sięgnij po Yellow Bourbon (słodki, łagodny) lub Djimmah (głębia bez kwasowości). Lubisz aromatyczne, owocowe profile – wybierz Yirgacheffe lub Medellin. Chcesz uniwersalności – postaw na Fusion lub Intercontinental.
Wszystkie nasze kawy to 100% arabica, wypalana na bieżąco w palarni we Wrocławiu, z kontrolą profilu każdej partii. Dzięki temu otrzymujesz świeżą kawę o powtarzalnym smaku. Większość ziaren palimy jaśniej niż kawy komercyjne – to mniej goryczy i więcej niuansów, a przy ekspresach automatycznych łagodniej dla młynka.
Wszystkie kawy z tej kategorii znajdziesz w sklepie – możesz filtrować je według profilu smakowego lub pochodzenia. Jeśli chcesz zawęzić wybór, zajrzyj do dedykowanych podkategorii: espresso, ekspres kolbowy, automatyczny i kawiarka.
Zapisz się do newslettera kawoszy — w mailu z powitaniem znajdziesz kod rabatowy na −10% na pierwsze zamówienie. Plus same dobre rzeczy: nowe kawy, promki, wiedza prosto od palacza.
Twój koszyk jest obecnie pusty!
Powiadomienia
