TWOJA ULUBIONA KAWA CO MIESIĄC
Z DARMOWĄ DOSTAWĄ DO DOMU?
TAK, Z ETNO TO MOŻLIWE.

Drip Hario V60-01 to doskonały drip na podróż. Wytworzony jest z wysokiej jakości lekkiego tworzywa,... Czytaj więcej
Bezpieczne i szybkie płatności
Zamów do 14:00, wysyłamy tego samego dnia
14 dni na zwrot
Przygotujesz z jego użyciem maksymalnie 300 ml kawy.
Drip Hario V60-01 to doskonały drip na podróż. Wytworzony jest z wysokiej jakości lekkiego tworzywa, dzięki temu możesz go zabrać, gdzie tylko chcesz i mieć swoją ulubioną kawę zawsze przy sobie. Zaparzysz w nim do 300 ml kawy.
Jak działa dripper?
Drip jest alternatywną, przelewową metodą parzenia kawy, pozwalającą na wydobycie złożoności smaku z ziarna. Istotnymi elementami przy przygotowaniu dripa jest grubość mielenia kawy oraz czas parzenia, które pozwalają na eksperymentowanie. Na początku drogi z dripperem polecamy zmielić ziarno, na ok 0,6-0,8 mm, w proporcjach odpowiadających ok 6 g na 100 ml wody i przelewać je stopniowo przez ok 3 minuty. Dokładną instrukcje parzenia kawy w dripie znajdziesz w naszym poradniku baristy.
Jak wybrać kawę do dripa?
Do metod alternatywnych polecamy wybór jasno palonych, selekcjonowanych ziaren. W nich wyczujesz prawdziwy, naturalny aromat ziarna z nutami cytrusów, czerwonych owoców, karmelu, a nawet pralin. Przekonasz się jak różnie może smakować kawa. W sklepie Etno Cafe, kawy rekomendowane do alternatyw znajdziesz w specjalnych limitowanych seriach Wroasters.
Dbamy, Palimy, Mielimy, Warzymy, Serwujemy.

TWOJA ULUBIONA KAWA CO MIESIĄC
TAK, Z ETNO TO MOŻLIWE.

Etno Cafe to rzemieślnicza palarnia kawy z Wrocławia. Historia zaczęła się od przyjaźni z Etiopczykiem, który przyjechał do Polski jako doktorant i pracownik Uniwersytetu Jagiellońskiego. Znajomość rozwijała się przy kawie, którą Natnael Hamda przywoził ze swoich rodzinnych stron, z rodzinnej plantacji. Na naszych oczach rytualnie zamieniał ziarna czystej Arabiki z Wyżyny Abisyńskiej w niezwykły napar, który nie pozwalał o sobie zapomnieć. Wielogodzinne rozmowy przy kawie wydały plon – pierwszą polsko-etiopską spółkę sprowadzającą zielone ziarna do Polski.
Tak powstało Etno Cafe. Z przyjaźni i miłości do kawy.
Zapisz się do newslettera kawoszy — w mailu z powitaniem znajdziesz kod rabatowy na −10% na pierwsze zamówienie. Plus same dobre rzeczy: nowe kawy, promki, wiedza prosto od palacza.
Dodaj komentarz
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.