W czym parzyć
Djimmah poleca się do parzenia w ekspresie kolbowym, automatycznym i w kawiarce – metodach ciśnieniowych, które najlepiej oddają jej gęstość i słodycz.
Bezpieczne i szybkie płatności
Zamów do 14:00, wysyłamy tego samego dnia
14 dni na zwrot


Obok czekolady i masła orzechowego pojawiają się tu nuty winne i owocowe – stąd smak, który trudno pomylić z inną kawą. To jedna z najbardziej charakterystycznych odmian na świecie: gęsty napar o wyrazistym, zbalansowanym profilu.
Pochodzenie i obróbka
Ziarno odmiany Heirloom pochodzi z zachodnioetiopskiej prowincji Jimma, gdzie krzewy rosną w cieniu leśnych drzew, na wysokości 1650–2000 m n.p.m. Proces natural (suszenie owoców w całości) pogłębia słodycz i owocowość ziarna.


Djimmah poleca się do parzenia w ekspresie kolbowym, automatycznym i w kawiarce – metodach ciśnieniowych, które najlepiej oddają jej gęstość i słodycz.

Pozwala przygotować kawę o intensywnym smaku i aromacie. Daje większą kontrolę nad procesem parzenia, dzięki czemu każda filiżanka może być dopasowana do własnych preferencji.

Zapewnia szybkie i wygodne parzenie kawy. Świeżo mielone ziarna oraz odpowiednie parametry parzenia gwarantują pełny aromat i doskonały smak.

Kawa z kawiarki wyróżnia się intensywnym aromatem i wyrazistym smakiem. To szybki i prosty sposób na przygotowanie napoju inspirowanego klasycznym espresso.
Dbamy, Palimy, Mielimy, Warzymy, Serwujemy.

TWOJA ULUBIONA KAWA CO MIESIĄC
TAK, Z ETNO TO MOŻLIWE.

Etno Cafe to rzemieślnicza palarnia kawy z Wrocławia. Historia zaczęła się od przyjaźni z Etiopczykiem, który przyjechał do Polski jako doktorant i pracownik Uniwersytetu Jagiellońskiego. Znajomość rozwijała się przy kawie, którą Natnael Hamda przywoził ze swoich rodzinnych stron, z rodzinnej plantacji. Na naszych oczach rytualnie zamieniał ziarna czystej Arabiki z Wyżyny Abisyńskiej w niezwykły napar, który nie pozwalał o sobie zapomnieć. Wielogodzinne rozmowy przy kawie wydały plon – pierwszą polsko-etiopską spółkę sprowadzającą zielone ziarna do Polski.
Tak powstało Etno Cafe. Z przyjaźni i miłości do kawy.
Zapisz się do newslettera kawoszy — w mailu z powitaniem znajdziesz kod rabatowy na −10% na pierwsze zamówienie. Plus same dobre rzeczy: nowe kawy, promki, wiedza prosto od palacza.
Dodaj komentarz
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.