Cold Brew Coffee Classic

Cold Brew Coffee Classic

Cena:  12,90 zł
Produkt dostępny

Cold Brew Coffee Classic – kawa macerowana na zimno Cold Brew Coffee Classic to kawa macerowana na z... Czytaj więcej

Bezpieczne i szybkie płatności

Payments

Zamów do 14:00, wysyłamy tego samego dnia

14 dni na zwrot

Opis produktu

Cold Brew Coffee Classic – kawa macerowana na zimno

Cold Brew Coffee Classic to kawa macerowana na zimno, produkowana przez Etno Cafe we własnym browarze kawowym we Wrocławiu. Skład ograniczony jest do dwóch składników: wody i palonej kawy 100% Arabica.

Jak powstaje nasza Cold Brew Coffee Classic?

Produkcja przebiega w czterech etapach: wypał ziarna, mielenie, maceracja i filtracja. Maceracja odbywa się w niskiej temperaturze (kilka stopni powyżej zera) i trwa od kilkunastu do kilkudziesięciu godzin – bez kontaktu z gorącą wodą. Gotowy napar trafia do rozlewni, a stamtąd w szklanych butelkach do sprzedaży.

Aż 75,4 mg kofeiny w 100 ml

Brak wysokiej temperatury w procesie ogranicza ekstrakcję kwasów, dzięki czemu napój ma łagodniejszy, mniej kwaśny profil niż kawa parzona na gorąco. Stężenie kofeiny (75,4 mg/100 ml) jest ok. 2,3 raza wyższe niż w standardowych napojach energetycznych (te zawierają zwykle ok. 32 mg/100 ml).

Ten produkt jeszcze nie ma zadnej opini.
Bądź pierwszy! :)

Dodaj komentarz

GWARANCJA SMAKU

Dbamy, Palimy, Mielimy, Warzymy, Serwujemy.

POTRZEBUJESZ POMOCY W DOBORZE KAWY?

Newsletter

NIE PRZEGAP

NOWOŚCI I OFERT SPECJALNYCH

Zapisz się do naszego newslettera
Okrąglak
Cafeman

TWOJA ULUBIONA KAWA CO MIESIĄC

Z DARMOWĄ DOSTAWĄ DO DOMU?

TAK, Z ETNO TO MOŻLIWE.

KILKA SŁÓW O

Etno Cafe to rzemieślnicza palarnia kawy z Wrocławia. Historia zaczęła się od przyjaźni z Etiopczykiem, który przyjechał do Polski jako doktorant i pracownik Uniwersytetu Jagiellońskiego. Znajomość rozwijała się przy kawie, którą Natnael Hamda przywoził ze swoich rodzinnych stron, z rodzinnej plantacji. Na naszych oczach rytualnie zamieniał ziarna czystej Arabiki z Wyżyny Abisyńskiej w niezwykły napar, który nie pozwalał o sobie zapomnieć. Wielogodzinne rozmowy przy kawie wydały plon – pierwszą polsko-etiopską spółkę sprowadzającą zielone ziarna do Polski.
Tak powstało Etno Cafe. Z przyjaźni i miłości do kawy.